Le ramen et le manga sont deux choses japonaises que les gens aiment partout dans le monde. Mais personne ne les avait jamais réunis auparavant, jusqu'à maintenant ! Laissez Mme Koizumi, une lycéenne cool et mystérieuse, et ses copines vous faire découvrir l'authentique culture ramen du Japon de tous les jours dans ce manga culinaire amusant. Les nouilles, les garnitures, le bouillon, les étals de rue, les restaurants et la cuisine maison... et oui, les tasses de ramen aussi ! Vous acquerrez une toute nouvelle connaissance du meilleur fast-food du Japon que même de nombreux Japonais ne connaissent pas... mais Mme Koizumi le sait ! (Source : Cheval Noir)